Beskrivelse

Vinhus: Porto Réccua

Smagsnoter: Denne 10 års portvin smager af rosiner, hasselnød og har en skøn frisk efterklang af farin.

Anvendelse: Nydes til oste, chokolade, desserter med is og nødder, paté og pølse.

Holdbarhed: Denne portvinstype er bedst indenfor 2 måneder på køl, herefter mister man langsomt de fine nuancer.

Andet: Tawny er en rødbrune portvin. En 10 års port er klassificeret og er et blend af forskellige årgange, med forskellige fadlagringstider på egetræ. Det giver den mere kant i eftersmagen. Druerne er Touriga National, Touriga Franca, Tinta Roriz m.fl.