Vintage Port 2005

Vinhus: Quinta do Bucheiro

Smagsnoter: Denne vintage har en stor, fyldig og velafrundet smag med noter af modne brombær og solbær,lang blød eftersmag med et lille bid af syren, det stadig er levende i vinen.

Bemærk denne vare sendes ikke, kan kun afhentes eftet aftale Hos er-company egevej 1, 4220 Korsør eller Portvinsloftet, Frankerupvej 45, 4200 Slagelse

DKK 355,00

Vintage Port 2005

Kategori Mærker ,

Beskrivelse

Vinhus: Quinta do Bucheiro

Smagsnoter: Denne vintage har en stor, fyldig og velafrundet smag med noter af modne brombær og solbær,lang blød eftersmag med et lille bid af syren, det stadig er levende i vinen.

Anvendelse: Typisk drikkes en vintageport til de bløde oste, desserter og ris a la mande, men den er også fantastisk til en god bøf, andet rødt kød eller vildt.

Holdbarhed:De fineste smagskvaliteter en Vintage har forsvinder i løbet af de første 3 døgn efter åbningen. Den begynder at ilte som en rødvin og er derfor bedste de 2-3 uger. Opbevares på køl.

Andet: Når portvin hedder noget med vintage, udvikler den sig, mens den er i flasken, da dette er en del af fremstillingsprocessen. Derfor har den bundfald og kan med fordel dekanteres. Vintage kan gemmes i årtier. Det er proppenkvalitet, der afgøre holdbarheden. Druerne er Touriga National, Touriga Franca, Tinta Roriz m.fl.